EU genehmigt Krisendestillation: Überschüssiger Rot- und Roséwein aus Rheinhessen und Württemberg wird zu Industriealkohol

Die Maßnahme greift einen strukturellen Trend auf: Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) verzeichnete im Jahr 2025 den niedrigsten globalen Weinkonsum seit 1957. Besonders deutlich fielen die Rückgänge demnach in den USA, in China und in Frankreich aus. Die OIV führt die Entwicklung unter anderem auf gesellschaftliche Veränderungen, wirtschaftliche Unsicherheiten und Zölle zurück. In der Folge sind die Lager vieler Erzeuger gefüllt, und der Markt gilt als gesättigt.

Die EU-Kommission schlägt in einem Verordnungsentwurf vor, dass die Betriebe für jeden Liter, den sie zu Industriealkohol destillieren lassen, 59 Cent erhalten. Von der Zahlung werden 16 Cent pro Liter für Transport und Destillation selbst abgezogen. Damit, so die Kommission, solle der Aufwand abgedeckt und ein Anreiz zur Teilnahme geschaffen werden, ohne dass die Erzeuger auf den vollen Kosten sitzen bleiben.

Finanzierung und Vergütung

"Um Wettbewerbsverzerrungen zu vermeiden, darf der durch diese Destillation gewonnene Alkohol ausschließlich für industrielle Zwecke, zum Beispiel Desinfektionsmittel oder Energie genutzt werden", heißt es aus Brüssel weiter. Ausdrücklich nicht erlaubt ist die Verwendung für Getränke oder Lebensmittel. Diese Einschränkung soll verhindern, dass der destillierte Alkohol in Konkurrenz zu herkömmlichen Trinkalkohol-Erzeugnissen tritt und so den ohnehin angeschlagenen Markt weiter unter Druck setzt.

Aus dem EU-Agrarreservefonds sollen rund 14 Millionen Euro für die Krisendestillation bereitgestellt werden. Der Entwurf war in der vergangenen Woche in einer EU-Expertengruppe beraten worden; den Sitzungsprotokollen zufolge gab es keine Einwände, womit der Weg formal frei war. Wie der SWR berichtet, hat die Expertengruppe damit grünes Licht gegeben. Die endgültige Verabschiedung des Entwurfs ist für die zweite Augusthälfte vorgesehen.

Kritik: Nur kurzfristige Hilfe?

Konkret sollen die Weine aus den Anbaugebieten Rheinhessen und Württemberg stammen. Wie SWR-Informationen zeigen, sind es vor allem diese beiden Regionen, in denen die Bestände an Rot- und Roséweinen aktuell als problematisch gelten. Mit der Destillation verbinde sich für die Erzeuger auch die Hoffnung, Platz in den Kellern zu schaffen, "um die Lager für die neue Ernte freizubekommen".

Kritiker sehen die Maßnahme allerdings skeptisch. "Kritiker sagen aber, das helfe nur kurzfristig, auf lange Sicht müsste die Rebfläche kleiner werden, damit weniger Wein auf den Markt kommt", zitiert der SWR Stimmen aus der Branche. Sie verweisen darauf, dass eine einmalige Destillation die grundsätzlichen Absatzprobleme nicht löse, sondern lediglich Zeit verschaffe. Langfristig müsse die Anbaufläche reduziert werden, um Angebot und Nachfrage wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Ausblick auf die zweite Augusthälfte

Die Politik zeigt sich dennoch zuversichtlich, mit der jetzt genehmigten Krisendestillation zumindest eine akute Marktentlastung zu erreichen. Das rheinland-pfälzische Weinbauministerium betonte, dass die Maßnahme als Ergänzung zu weiteren Instrumenten der EU-Weinmarktpolitik zu sehen sei. Branchenverbände in den betroffenen Regionen wurden aufgefordert, ihre Mitglieder über die Teilnahmebedingungen und Fristen zu informieren, sobald die Verordnung in Kraft tritt.

Rot- und Roséwein im Übermaß, eine schwächelnde globale Nachfrage und ein historisch niedriger Konsum: Die Krisendestillation ist der Versuch, mit Brüsseler Hilfe eine seit Jahren schwelende Marktkrise zu mildern. Ob die 24 Millionen Liter ausreichen, um Druck aus den Kellern zu nehmen, wird sich in den kommenden Monaten zeigen – und mit ihnen die Frage, welche strukturellen Reformen die Branche daneben angehen muss.

Für die Erzeuger bleibt die Krisendestillation ein zweischneidiges Schwert: Sie schafft kurzfristig Liquidität und Lagerraum, bedeutet aber gleichzeitig, dass ein Teil der Ernte nicht als Wein vermarktet wird. Beobachter werten den Schritt daher weniger als Subvention und mehr als pragmatische Reaktion auf einen Markt, der seine Gleichgewichtslinie verloren hat.