Ernteschätzung: Deutsche Obstbauern erwarten eine der besten Kirschenernten seit Jahren

Süßkirschen als Motor der Ernte

Das wichtigste Bundesland für den Süßkirschenanbau ist Baden-Württemberg. Dort werden voraussichtlich 19.200 Tonnen Süßkirschen geerntet, auf einer Fläche von 2.600 Hektar. Damit festigt der Südwesten seine führende Rolle bei dieser Obstart.

Bei den Sauerkirschen fällt die Bilanz verhaltener aus. Die Sauerkirschenernte dürfte nach der Schätzung bei 10.800 Tonnen liegen – allerdings deutlich geringer als im Zehnjahresschnitt (minus 6,8 Prozent). Das bedeutendste Bundesland für den Anbau von Sauerkirschen ist Rheinland-Pfalz mit einer erwarteten Erntemenge von 3.100 Tonnen, womit die Ernte dort fast 18 Prozent mehr als im Vorjahr einbringen würde. Es folgen Baden-Württemberg und Thüringen.

Sauerkirschen: Spuren des Flächenrückgangs

Hintergrund des strukturellen Rückgangs bei Sauerkirschen ist die seit Jahren schrumpfende Anbaufläche. Wie das Statistische Bundesamt feststellte, ist die Anbaufläche für Sauerkirschen seit 2016 um rund ein Viertel gesunken. Die diesjährige Ernteprognose liegt daher zwar über dem Vorjahreswert, bleibt aber hinter dem langjährigen Mittel zurück.

Begünstigt wird die insgesamt positive Ernteerwartung durch die günstige Witterung im laufenden Jahr. "Deutschlands Obstbauern stehen voraussichtlich vor einer der besten Kirschenernten seit Jahren", heißt es in der Mitteilung der Behörde. Das Zusammenspiel aus Wetter, Pflege der Anlagen und stabilen Erträgen in den Hauptanbauregionen trägt demnach zu dem überdurchschnittlichen Ergebnis bei.

Ausblick auf die Saison

Insgesamt zeigt die Schätzung ein zweigeteiltes Bild: Während Süßkirschenbauern mit einer außergewöhnlich guten Saison rechnen können, bleibt die Sauerkirschenproduktion hinter früheren Jahren zurück. Für Verbraucherinnen und Verbraucher dürfte sich das in einer breiten Verfügbarkeit heimischer Süßkirschen auf Märkten und im Lebensmittelhandel niederschlagen.

Die endgültigen Erntemengen werden erst nach Abschluss der Pflückarbeiten feststehen. Die aktuelle Schätzung des Statistischen Bundesamts basiert auf Meldungen der Betriebe und bildet den Stand zum Berichtszeitpunkt ab. (dpa-AFX)