EHEC-Fund bei Göttinger Hersteller: Fleischwaren Wulff ruft zahlreiche Rohwürste zurück

Ebenfalls zurückgerufen werden Schinken-Zwiebelmettwurst 500g, frisch - Chargen 621303, 621304 und Delikatess Schinken Zwiebelmettwurst 200g frisch (Charge 622504). Hinzu kommen Schinken-Zwiebelmettwurst 500g, frisch (Charge 622505), Zwiebelmettwurst 500g frisch (Charge 622506) sowie Zwiebelmettwurst 500g tiefgefroren (Charge 622507).

Auch Bierknacker 4x60g (Charge 622510), Schinken Pfefferlinge im Saitling 10/50g (Charge 622511), Mettpeitschen 45g (Charge 622512), Streichmettwurst grob oder Knoblauch Hörnchen 2x ca. 300g - Charge 621303, Pfefferlinge 6x50 gr. sowie die Schinken-Streichmettwurst Hörnchen 300g (Charge 622501) stehen auf der Liste. Die Würste sollten nicht gegessen werden. Bei einigen könnte das Mindesthaltbarkeitsdatum schon überschritten sein.

Zweiter Rückruf innerhalb kurzer Zeit

Bereits Anfang dieses Monats hatte der Landkreis Göttingen Rohwürste von Wulff Fleischwaren zurückgerufen, darunter ebenfalls diverse Mettwürste. Damals waren Produkte wie die Schinken-Streichmettwurst Hörnchen 300g - Charge 622501, Zwiebelmettwurst 100g - Charge 622502 sowie weitere Chargen betroffen. Es ist damit der zweite Rückruf innerhalb kurzer Zeit.

Was ist EHEC und wer ist besonders gefährdet?

EHEC steht für enterohämorrhagische Escherichia coli. Nach Angaben des Robert Koch Instituts können die Bakterien Durchfall, Übelkeit und Erbrechen auslösen - vereinzelt auch Fieber. Säuglinge, Kleinkinder. alte Menschen und solche mit geschwächter Abwehr erkranken bei einer Infektion mit EHEC laut RKI häufiger schwer.

Das Robert Koch-Institut rät, bei verdächtigen Symptomen zügig ärztliche Hilfe aufzusuchen. Eine EHEC-Infektion kann mild verlaufen, in manchen Fällen jedoch zu schweren Komplikationen bis hin zum hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) führen. Besonders gefährdet sind Risikogruppen.

Was Verbraucherinnen und Verbraucher tun können

Kundinnen und Kunden, die eines der genannten Produkte gekauft haben, können diese nach Angaben des Herstellers und der Behörden in den jeweiligen Verkaufsstellen zurückgeben. Der Kaufpreis wird in der Regel erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons. Über den genauen Ablauf der Rückgabe informieren die Händler vor Ort sowie die Hinweise auf Lebensmittelwarnung.de.

Verbraucherschutzorganisationen empfehlen, betroffene Produkte weder zu verzehren noch zu entsorgen, bevor Rücksprache mit dem Handel gehalten wurde. Bei Unsicherheiten helfen die Verbraucherzentralen sowie die Hotline von Lebensmittelwarnung.de weiter. Auch die Sozialen Medien werden zur Information genutzt.

Der Landkreis Göttingen überwacht den Fall und steht mit dem Hersteller in engem Austausch. Weitere Produkte könnten nach derzeitigem Stand der Ermittlungen noch hinzukommen. Eine offizielle Stellungnahme des Unternehmens lag bei Redaktionsschluss noch nicht vor.

Die Vorfälle reißen sich ein in eine Reihe von Lebensmittelrückrufen der vergangenen Jahre, bei denen Keime wie Salmonellen oder Listerien in Fleisch- und Wurstwaren gefunden wurden. Erst im Juni dieses Jahres waren in mehreren Bundesländern Käseprodukte wegen Listerien-Verdachts zurückgerufen worden.