TV-Koch Johann Lafer spricht offen über seine Krebserkrankung: „Das ist verdammt hart“

Körperliche Folgen der Chemotherapie

Der 68-Jährige schilderte zudem, die Therapie sei „so brutal“ und mit deutlichen körperlichen Veränderungen verbunden. Er habe bereits mehrere Chemotherapie-Zyklen durchlaufen und könne inzwischen grob einschätzen, wann seine schlechteren Tage kommen. An diesen Tagen müsse er viele Termine absagen, versuche aber, eine „Grundpräsenz“ aufrechtzuerhalten. „Ansonsten würde ich mich zu sehr in mein Schneckenhaus verkriechen“, sagte Lafer.

Sein berühmter Schnurrbart fehle mittlerweile, berichtet die dpa. Insgesamt habe er 25 Kilogramm abgenommen. Zudem habe er das öffentliche Bekenntnis zu seiner Erkrankung als Befreiung empfunden. „Das wünsche ich niemandem, egal ob der Koch ist oder nicht“, sagte Lafer mit Blick auf die Strapazen.

Offenheit als Befreiung

Lafer entschied sich dem Bericht zufolge zu dem Schritt, nachdem sein verändertes Erscheinungsbild nach einem Auftritt im ZDF-Fernsehgarten für Spekulationen gesorgt hatte. Er wolle kein Mitleid, sondern so angenommen werden, wie er sei. Gleichzeitig hoffe er, dass seine Geschichte anderen Menschen Mut machen könne, sagte Lafer.

Trotz der Belastungen zeigte sich der Starkoch gefasst. Er fühle sich den Umständen entsprechend gut und sei „bestens gelaunt“. Er versuche, jeden Tag bewusst wahrzunehmen, was um ihn herum geschehe. Die Chemotherapie sei zwar heftig, doch gebe es bessere und schlechtere Phasen, schilderte Lafer im Podcast.

Hintergrund: Wer ist Johann Lafer?

Das Interview mit „Rolling Pin Talks“ gilt als erstes ausführliches Gespräch über die Therapie selbst, nachdem Lafer im Mai lediglich die Diagnose mitgeteilt hatte. Die Informationen stammen vom dpa-Newskanal. Lafer gehört seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Köchen Deutschlands und war unter anderem mit dem Restaurant „Le Val d'Or“ in der Pfalz und zahlreichen Fernsehauftritten bekannt geworden.

Mit seiner Offenheit wolle er dazu beitragen, den Blick auf eine schwere Krankheit zu enttabuisieren. Schon bei der Bekanntgabe im Mai hatte Lafer betont, er wolle sich nicht verstecken. Auch im Podcast richtete er sich direkt an Betroffene und verwies darauf, dass das öffentliche Sprechen über die Erkrankung ihm persönlich Erleichterung gebracht habe.

Die kommenden Wochen will Lafer nach eigenen Angaben nutzen, um die Therapie fortzusetzen und parallel, soweit es sein Zustand zulässt, öffentlich präsent zu bleiben. Er plane, sich nicht zurückzuziehen, sondern weiter über das zu sprechen, was ihm widerfahre – in der Hoffnung, dass dies auch anderen helfe.

Über den weiteren Verlauf der Behandlung äußerte sich Lafer nicht im Detail. Er verwies lediglich darauf, dass er die Zyklen inzwischen kenne und lerne, mit den schwankenden Phasen umzugehen. Die Diagnose Lymphdrüsenkrebs war bereits im Mai öffentlich gemacht worden.

Lafer hatte in den vergangenen Jahrzehnten mehrere preisgekrönte Restaurants geführt und war vielfach im deutschen Fernsehen zu sehen. Mit seiner Offenheit über die Erkrankung hat er nun ein Zeichen für den Umgang mit Krebs im öffentlichen Leben gesetzt.

Der Podcast „Rolling Pin Talks“ richtet sich an die Gastronomie-Branche und greift regelmäßig Themen rund um Küche, Restaurants und persönliche Erfahrungen von Köchinnen und Köchen auf.