FAO und OECD erwarten bis 2035 deutlich mehr Agrarproduktion – bei steigenden Emissionen

Wachstumsmärkte und Preisentwicklung

Die realen internationalen Agrarrohstoffpreise werden laut Prognose von FAO und OECD voraussichtlich im nächsten Jahrzehnt weitgehend stabil oder leicht unter dem derzeitigen Niveau bleiben. Das weltweite durchschnittliche Bruttoeinkommen in der Landwirtschaft pro Arbeitnehmer bis 2035 werde voraussichtlich um 9 Prozent steigen, was auf Produktivitätssteigerungen und weitgehend stabile Agrarpreise zurückzuführen sei.

Die weltweite Nachfrage nach Biokraftstoffen wird in den nächsten zehn Jahren laut FAO/OECD-Prognose voraussichtlich jährlich um 1,4 Prozent steigen, was vor allem auf Brasilien, Indien und Indonesien zurückzuführen ist. In den meisten Ländern mit hohem Einkommen werde „sich das Wachstum voraussichtlich verlangsamen, da politische Anreize nachlassen und die Verbreitung von Elektrofahrzeugen zunimmt".

Warnung vor Risiken und externen Schocks

FAO-Generaldirektor QU Dongyu sagte, die Widerstandsfähigkeit der Systeme müsse gestärkt werden: „Um das Produktivitätswachstum in den Agrar- und Ernährungssystemen aufrechtzuerhalten, müssen wir ihre Widerstandsfähigkeit stärken". Er betonte zugleich, „es nicht darum, den letzten Schock zu überstehen, sondern sich auf den nächsten vorzubereiten".

OECD-Generalsekretär Mathias Cormann verwies auf die aktuelle Belastung der Bäuerinnen und Bauern: „Unsere Agrar- und Ernährungssysteme stehen unter Druck, und unsere Landwirte sind an vorderster Front von den steigenden Energie- und Düngemittelkosten betroffen". Die FAO- und OECD-Experten geben aber zu bedenken, dass ihre Prognose weiterhin anfällig für Marktschwankungen ist, die durch Krisen und Konflikte verursacht werden.

Sollte sich der in der ersten Jahreshälfte 2026 beobachtete durchschnittliche Anstieg der Energiepreise um 33 Prozent in der zweiten Jahreshälfte fortsetzen, würde die weltweite Getreideproduktion im Jahr 2027 um 0,9 Prozent zurückgehen. Der „Agricultural Outlook 2026-2035" basiert auf Daten aus dem Jahr 2025 und hat die Auswirkungen des Iran-Kriegs noch nicht berücksichtigt.

Fokus auf Asien, Afrika und Lateinamerika

Zur österreichischen Landwirtschaft gibt es in dem Bericht keine spezifischen Zahlen.

Der gemeinsam von FAO und OECD erstellte Ausblick zeigt damit ein gemischtes Bild: Mehr Nahrungsmittel für eine wachsende Weltbevölkerung, aber höhere Emissionen und eine empfindliche Abhängigkeit von Energiepreisen, Konflikten und politischen Rahmenbedingungen.

Die Autorinnen und Autoren betonen, dass Produktivitätsgewinne entscheidend seien, um die wachsende Nachfrage zu decken, ohne die Umwelt zusätzlich zu belasten. Investitionen in nachhaltigere Anbaumethoden, effizienteren Düngereinsatz und klimaresilientere Sorten gelten als zentrale Stellschrauben.

Der Bericht verweist zudem auf die wachsende Bedeutung Lateinamerikas, Asiens und Afrikas als Produktionsregionen. In diesen Regionen erwarten die Fachleute den größten Teil des Anstiegs, während die Produktion in Europa und Nordamerika weitgehend stagnieren dürfte.